○　１１月１１日（金）１５時３０分頃、市民から「安佐南区の飲食店を利用した
　　複数名が食中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　 調査の結果、患者らは、１１月８日（火）１９時過ぎから安佐南区の飲食店
　　を９名で利用し、そのうち８名が、８日（火）２２時から９日(水)７時にかけて、
　  発熱、下痢、頭痛、嘔吐等の食中毒様症状を呈していた。
　　   医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通する食事は、この飲
　　食店が提供した食事のみであったことから、この飲食店を原因とする集団食
　　中毒事件と判断し、１１月１３日（日）、広島市保健所は、この飲食店の営業
　　者に対して、営業の禁止を命令した。
　　
　　　　患 者 数 　：　８名、入院なし（１１月１３日（日）、１０時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　発熱、下痢、頭痛、嘔吐等
　
　　　　原因食品　：　１１月８日（火）に提供されたコース料理
　　　　　　　　　　　　　鴨肉と茶そばの生野菜サラダ、ナマコのみぞれ酢、刺身
　　　　　　　　　　　　　（ヒラメ、カンパチ、イカ、マグロ）、あんかけ牛ミニステーキ
　　　　　　　　　　　　　、揚物（ヒラメ、サワラ）、すき焼き、松茸の茶わん蒸し、ア
　　　　　　　　　　　　　ナゴちらし寿司　
       
　　　　病因物質　：　調査中
　　　　　　　　　　　　　　

平成23年11月13日発表

　○　１０月２５日（火）８時３０分頃、市民から「中区の飲食店を利用し、そのうち、
　　複数名が食中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　調査の結果、患者らは、１０月２３日（日）１２時３０分から中区の飲食店を
　　２０で利用し、そのうち１６名が、２４日（月）１５時から２５日(火)２０時にかけ
　　て、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していた。
　　  また、同日にこの飲食店を利用した他の２グループ１２名中７名にも同様の
　　症状があり、３グループの共通食はこの飲食店が提供した料理のみであった。
　　　 医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通する食事は、この飲
　　食店が提供した食事のみであったこと、患者便からノロウィルスが検出された
　　ことから、この飲食店を原因とする集団食中毒事件と判断し、１０月２７日（木）
　　広島市保健所は、この飲食店の営業者に対して、営業の禁止を命令した。
　　
　　　　患 者 数 　：　２３名、入院なし（１０月２７日（木）、１０時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、嘔吐、発熱、吐き気等
　
　　　　原因食品　：　１０月２３日（日）に提供された食事
　　　　　　　　　　　　　　
        病因物質　：　ノロウイルス
　　　　　　　　　　　　　　患者便からノロウイルス検出

平成23年10月27日発表

　○　１０月７日（金）１３時頃、南区のスーパーの店長から、「当店で加工販売し
　　たヒラメの刺身を食べた２家族５名が、嘔吐や下痢を発症している」との連絡
　　が広島市保健所にあった。
　　　調査の結果、患者は、２家族５名であり、それぞれの家族が１０月６日（木）
　　の夕食に当該施設で購入したヒラメの刺身を食べ、同日２１時から７日（金）２
　　時にかけて、腹痛、下痢、嘔吐等の食中毒様症状を呈していた。
　　  医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通する食事は当該施設
　　で購入したヒラメの刺身のみであることから、この店を原因とする集団食中毒
　　事件と判断し、１０月１２日（水）、広島市保健所は、この店の営業者に対して、
　　営業の禁止を命令した。
　　
　　　　患 者 数 　：　５名、入院なし（１０月１２日（水）、９時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　腹痛、下痢、嘔吐、吐気、発熱
　
　　　　原因食品　：　ヒラメの刺身
　
       病因物質　：　不明

平成23年10月12日発表

　○　９月２３日（金）１９時３０分頃、消防局から「西区の飲食店を利用したグル
　　ープのうち、複数名が食中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　調査の結果、患者は、法事で９月２３日（金）１２時から１４時３０分まで西区
　　の飲食店を利用し、現在までのところ、１２家族２７名中８名が、同日１５時か
　　ら１８時にかけて、嘔吐、下痢、吐き気、悪寒等の食中毒様症状を呈していた。
　　  医療機関から食中毒患者の届出があり、患者の共通する食事は、この飲食
　　店が提供した食事のみであることから、この飲食店を原因とする集団食中毒
　　事件と判断し、９月２４日（土）、広島市保健所は、この飲食店の営業者に対し
　　て、営業の禁止を命令した。
　　
　　　　患 者 数 　：　８名、入院なし（９月２４日（土）、１４時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　嘔吐、下痢、吐き気、悪寒、倦怠感等
　
　　　　原因食品　：　９月２３日（金）に提供された会席料理
　　　　　　　　　　　　　前菜（ズワイガニ、フグの唐揚げ、きゅうりの酢の物）
　　　　　　　　　　　　　刺身（ヒラメ、タイ、マグロ、クルマエビ、水イカ、イクラ）、
　　　　　　　　　　　　　オマールエビの煮物、焼き物（アワビ、キンメダイ）、
　　　　　　　　　　　　　牛ロースステーキ、にぎりずし（カンパチ、タイ、マグロ）、
　　　　　　　　　　　　　土瓶蒸し、デザート（メロン、ピオーネ、抹茶プリン）
　
      　病因物質　：　調査中

平成23年9月24日発表

　○　６月２７日（月）９時頃、市民から「中区の飲食店を３０名で利用し、そのうち
　　約１０名が食中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　  調査の結果、６月２４日（金）１９時から、中区の飲食店を利用した３０名中
　　１６名が、同日２２時から、２５日（土）２３時にかけて、下痢、腹痛等の食中毒
　　様症状を呈していた。
　　   医療機関から食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであることから、この飲食店を原因とする集団食
　　中毒事件と判断し、６月２８日（火）、広島市保健所は、この飲食店の営業者
　　に対して、営業の禁止を命令した。
　　
　　　　患 者 数 　：　１６名、入院なし（６月２８日（火）、１４時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、腹痛、吐き気、嘔吐、しぶり腹等
　
　　　　原因食品　：　６月２４日（金）に提供されたコース料理
　　　　　　　　　　　　　前菜（鶏ごぼう、アスパラ、魚ねり）、ハモ湯引き、刺身（ひ
　　　　　　　　　　　　　らめ、かんぱち、マグロ、タコ、ウニ、サザエ）、サラダ、豚
　　　　　　　　　　　　　角煮、エビチリフｫンデュ、牛肉あぶりタタキ風、揚盛り（小
　　　　　　　　　　　　　イワシ、海鮮春巻き、鶏から揚げ等）、カツオタタキ、山芋
　　　　　　　　　　　　　お好み焼き、デザート（メロン、わらびもち）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　
       病因物質　：　調査中

平成23年6月28日発表

　○　６月６日（月）１０時頃、市内の医療機関から「中区の飲食店を９名で利用
　　 し、そのうち５名が食中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　  調査の結果、６月４日（土）１８時３０分から、中区の飲食店を利用した１グ
　　 ループ９名中５名が、同日２２時から、５日（日）１３時にかけて嘔吐、下痢 、
　　 発熱等の食中毒様症状を呈していた。
　　　  医療機関から食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであることから、この飲食店を原因とする集団食
　　中毒事件と判断し、６月８日（水）、広島市保健所は、この飲食店の営業者に
　　対して、営業の禁止を命令した。
　
　
　　　　患 者 数 　：　５名、入院なし（６月８日（水）、１５時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　嘔吐、下痢、発熱等
　
　　　　原因食品　：　６月４日（土）に提供されたコース料理
　　　　　　　　　　　　　胡麻豆腐、前菜（煮凍り、たこ煮物、あわび煮物、辛子蓮
　　　　　　　　　　　　　根等）、刺身（ひらめ、とろ、かんぱち）、焼物（鮎塩焼き等）、
　　　　　　　　　　　　　おこぜ鍋、牛ヒレカツ、サラダ、冷やし素麺、うに飯、はまぐ
　　　　　　　　　　　　　り赤出し、果物等
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　
       病因物質　：　調査中

平成23年6月8日発表

　○　５月３０日（月）１０時半頃、市民から「中区の飲食店を利用して複数名が食
　　中毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　
　　　 調査の結果、５月２５日（水）１８時から、中区の飲食店を利用した１グルー
　　プ１５名中６名が、２６日（木）１２時から、２９日（日）１５時３０分にかけて下痢
    、発熱、腹痛等食中毒様症状を呈していた。
　　　
　　　 医療機関から、食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであるたことから、この飲食店を原因とする集団
　　食中毒事件と判断し、５月３１日（火）、広島市保健所は、この飲食店の営業
　　者に対して、営業の禁止を命令した。
　
　
　　　　患 者 数 　：　６名、入院なし（５月３１日（火）、１５時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、発熱、腹痛等
　
　　　　原因食品　：　５月２５日（水）に提供された料理
　　　　　　　　　　　　　小鉢、肉刺し３種盛り（牛レバ刺し、馬刺し、たてがみ）、サ
　　　　　　　　　　　　　ラダ、鶏炙りユッケ、さつま揚げ、大根カツ、鶏つくね、うどん
　　　　　　　　　　　　　杏仁豆腐　等
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　
       病因物質　：　カンピロバクター

平成23年5月31日発表

　○　５月２日（月）１０時頃、市民から「市内の飲食店を利用して複数名が食中
　　毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　 調査の結果、４月２７日（水）１９時半から西区の飲食店を利用した１グルー
　　プ１６名 のうち１１名が、２８日（木）７時から、５月１日（日）７時にかけて下痢
    、発熱、腹痛等食中毒様症状を呈していた。
　　　 医療機関から、食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであるたことから、この飲食店を原因とする集団
　　食中毒事件と判断し、５月３日（火）、広島市保健所は、この飲食店の営業者
　　に対して、営業の禁止を命令した。
　
　　　　患 者 数 　：　１１名、入院なし（５月３日（火）、１０時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、発熱、腹痛等
　
　　　　原因食品　：　４月２７日（水）に提供された料理
　　　　　　　　　　　　　牛レバ刺し、串焼き（豚の心臓、豚肉、鶏肉）、牛もつ煮込
　　　　　　　　　　　　　み、鶏肉のしそ巻き、野菜盛り合わせ（きゅうり、セロリ、キ
　　　　　　　　　　　　　ャベツ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　
       病因物質　：　カンピロバクター

平成23年5月3日発表

　○３月１８日（金）９時過ぎ、市民から「市内の飲食店を利用して複数名が食中
　　 毒様症状を呈している」との連絡があった。
　　　 調査の結果、患者は、３月１２日（土）１７時から、安佐南区の飲食店を５名
　　 ので利用しており、５名全員が１４日（月）１１時から、１６日（水）５時にかけ
　　 て､下痢、発熱、嘔吐等食中毒様症状を呈していた。
　　　 医療機関から、食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであったこと、患者便からカンピロバクターが検
　　出されたことから、この飲食店を原因とする集団食中毒事件と判断し、３月１９
　　日（土）、広島市保健所は、この飲食店の営業者に対して、営業の禁止を命
　　令した。
　
　　　　患 者 数 　：　５名、入院１名（３月１９日（土）、９時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、発熱、嘔吐等
　
　　　　原因食品　：　３月１２日（土）に提供された料理
　　　　　　　　　　　　　レバ刺し、ユッケ、焼肉（カルビ、ホルモン等）、サンチュ、
　　　　　　　　　　　　　ごはん、ソフトクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　病因物質　：　 カンピロバクター

平成23年3月19日発表

　○３月１５日（火）１２時過ぎ、市内の医療機関から「食中毒の疑いのある患者
　　 を診察した」との連絡があった。
　　　 調査の結果、３月１２日（土）１９時過ぎから、中区の飲食店で行われた宴
　　会に参加した１１名のうち５名が、１４日７時過ぎから、１５日１２時にかけて､
　　吐き気、腹痛、発熱等を発症していた。
　　　 医療機関から食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、この
　　飲食店が提供した食事のみであったこと、患者便からノロウイルスが検出さ
　　れたことから、この飲食店を原因とする集団食中毒事件と判断し、３月１８日
　　（金）、広島市保健所は、この飲食店の営業者に対して、営業の禁止を命令
　　した。
　
　　　　患 者 数 　：　５名、入院なし（３月１８日（金）、１１時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　吐き気、腹痛、発熱等
　
　　　　原因食品　：　３月１２日（土）の宴会で提供された料理
　　　　　　　　　　　　　サラダ、カキの豚肉巻き、じゃがいもバター焼き、チャーハ
　　　　　　　　　　　　　ン、スパゲティ
　　　　　　　　　　　　　                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　病因物質　：　 ノロウイルス

平成23年3月18日発表

　○３月１日（火）１９時頃、市民から、「２月２４日に、市内の飲食店を利用して
　　複数名が食中毒様の症状を呈している。」旨の連絡があった。
　　　調査の結果、２月２４日（木）１９時過ぎから中区の飲食店を利用した１グル
　　ープ７名のうち６名が、２６日８時過ぎから１８時にかけて､下痢、発熱、悪寒
　　等を発症していた。
　　　医療機関から食中毒患者の届出があり、患者らの共通する食事は、当飲
　　食店が提供した食事のみであったこと、患者便からノロウイルスが検出され
　　たことから、この施設を原因とする集団食中毒事件と判断し、３月４日（金）、
　　広島市保健所は、この飲食店に対して、営業の禁止を命令した。
　
　　　　患 者 数 　：　６名、入院なし（３月４日（金）１１時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、発熱、悪寒等
　
　　　　原因食品　：　２月２４日（木）のコース料理
　　　　　　　　　　　　　刺身（アジ、タイ、カンパチ、マグロ、タコ、ワカメ、大根）、
　　　　　　　　　　　　　豚の角煮、殻つき焼きガキ、牛タタキサラダ、雑炊、海鮮
　　　　　　　　　　　　　鍋（カニ、タラ、アサリ、野菜）、フグ唐揚げ、ししとう天ぷら、
　　　　　　　　　　　　　ロールケーキ
                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　病因物質　：　 ノロウイルス

平成23年3月4日発表

　○２月2８日（月）１５時頃、広島県から、「市内の飲食店を利用したグループの
　　うち複数名が食中毒様症状を呈している。」旨の連絡があった。
　　　調査の結果、２月２５日（金）１９時から中区の飲食店で行われた宴会に参
　　加した３７名のうち８名が、２６日１０時から２７日２１時にかけて､下痢、腹痛、
　　発熱等を発症していた。
　　　医療機関から食中毒患者の届出があり、共通する食事は、当飲食店が提
　　供した食事のみであったこと、患者便からノロウイルスが検出されたことから、
　　この施設を原因とする集団食中毒事件と判断し、３月３日（木）、広島市保健
　　所は、この飲食店に対して、営業の禁止を命令した。
　
　　　　患 者 数 　：　８名、入院なし（３月３日（木）１１時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、腹痛、発熱等
　
　　　　原因食品　：　２月２５日（金）の宴会で提供された食事
　　　　　　　　　　　　　ホルモン竜田揚げ、イカソーメンイクラ添え、合鴨ロースト
　　　　　　　　　　　　　刺身（カツオ、カンパチ、タイ、ホタテ、イワシ）、寄せ鍋（鶏
　　　　　　　　　　　　　肉、あんこう、カキ、野菜）、酢ガキ、フグ唐揚げ、雑炊、タ
                        イのかぶと煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　病因物質　：　 ノロウイルス

平成23年3月3日発表

　○１月27日（木）１7時、市内の結婚式場から、「１月２３日（日）に行われた結
　　婚披露宴の参加者の中に食中毒様症状を発症している者がいる。」旨の連
　　絡があった。
　　　調査の結果、１月２３日（日）１３時からこの施設で行われた結婚披露宴に
　　参加した２０名のうち、１３名が、２４日１２時から２５日９時にかけて､嘔吐、
　　下痢、腹痛、発熱の食中毒様症状を呈していた。
　　　患者の共通する食事は、他にないこと、患者の便６検体及び従事者便１検
    体からノロウイルスが検出されたことから、この施設を原因とする集団食中
　　毒事件と判断し、１月３０日（日）、広島市保健所は、この施設を営業する会
　　社に対して、営業の禁止を命令した。
　
　　　　患 者 数 　：　１３名、入院なし（１月３０日（日）１５時現在）
　
　　　　主 症 状　 ：　下痢、腹痛、嘔吐、発熱等
　
　　　　原因食品　：　 １月２３日（日）の結婚披露宴で提供された食事
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　病因物質　：　 ノロウイルス

平成23年1月30日発表