| 広 島 市 で 発 生 し た 食 中 毒 事 例 を 掲 載 し て い ま す。 |
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| 広島市保健所から公表された資料によります。図は、イメージです。 |
| ←平成１７年 平成１６年 |
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○平成１６年９月２４日、医療機関からカンピロバクター食中毒
患者を診察したとの届出があり調査したところ、９月１７日西区
の飲食店を利用したグループ１７名のうち１１名が腹痛、下痢な
どの食中毒症状があることが判った。
９月２８日患者の便などからカンピロバクターを検出したこと、
患者共通食は、この飲食店の食事だけであったことなどから
この飲食店の食事が原因の食中毒事件と判断し、同店は営業
禁止処分となった。
提供された食事 ； レバ刺し、ユッケ、カルビ、ハラミなど
病因物質 ； カンピロバクター
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H 16.9.28.発表 |
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○平成１６年９月１７日、医療機関からカンピロバクター食中毒
患者を診察したとの届出があり調査したところ、９月１７日中区
の飲食店を利用した高校生のグループ３４名のうち１６名が腹
痛、下痢などの食中毒症状があることが判った。
９月１７日患者の便などからカンピロバクターを検出したこと、
患者共通食は、この飲食店の食事だけであったことなどから
この飲食店の食事が原因の食中毒事件と判断し、同店は営業
禁止処分となった。
提供された食事 ； 牛タン、豚ロース、若鶏モモ、カルビなど
病因物質 ； カンピロバクター
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H 16.9.18.発表
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○平成１６年５月２５日、食中毒患者５名を診察したとの届出が
あった。患者は１１月２３日安佐南区の小学校で開催された学区
春季町民運動会に参加し、２４日午後から腹痛、嘔吐、下痢等
の症状を呈していた。また、運動会に参加した他の人にも症状
があった人がいることがわかった。運動会会場での飲食が原
因とみて調査したが最終的に１１７名の発症者が確認された。
患者の便１０検体からノロウィルスが検出されたが、原因となる
食品の特定は出来なかった。
原因 ；不明 病因物質 ； ノロウィルス(推定）
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H 16.5.28.発表 |
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