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| 食中毒警報が解除されました。 |
| 平成２９年６月２１日（水）に、県内全域に食中毒警報（第１号）が発令されていましたが、 ９月２２日（金）、午後１時に解除されました。 食中毒警報の発令日数は、９３日でした(解除日は含まず。昨年7/4〜10/25 の113日) 食中毒警報が解除されても、食品の取り扱いが悪ければ、食中毒は発生します。 これからは、ノロウイルスによる食中毒の発生が多い季節となります。また、カンピロバク ターによる食中毒はこれからの時期でも発生します。 今後も、食中毒予防の三原則 （食中毒菌を「つけない」・｢増やさない」・｢やっつける」）を 徹底し食品衛生の向上を図りましょう。 また、｢手洗い」・「うがい」を励行することにより、ノロウィルス食中毒やインフルエンザ 等のウィルス性疾患も予防することができます。 |
| ６月２１日から９月２２日までの９３日間に広島市内で発生した 集団食中毒発生件数は、次のとおりです。 発生件数 ： ３件 患者数 ： ５０名（９/２２現在） （※ 病因物質は、カンピロバクター菌２件とノロウィルス１件でした。） |
