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| 広島市生活衛生推進員全体会議 | ||
| 平成３０年３月９日（金）午後２時３０分から、広島市役所２階講堂において、「平成２９年度広島市生活衛生推進員 全体会議」を開催しました。 |
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| 全体会議では、生活衛生推進員が一年間の活動状況の報告、意見交換を行ない、また、推進員の要望により最新の情報や知 識等を習得しています。現在、全区で１５８名の推進員が活動されていますが、この日も多数の出席があり、熱心に聴講しました。 東区の山本信子推進員が全体会議の司会・進行役を務め、広島市保健部の北川 浩二次長から挨拶をいただいた後、講演、 情報提供が行われました。 最初に、厚生労働省広島検疫所食品監視課輸入食品相談指導室の三好 信 室長から「輸入食品監視業務について」と題し、 輸入食品の必要性、どのようにして安全性を確保しているのかなど、スライドを使って、わかりやすく説明をしていただきました。 次に、広島市保健所食品保健課の小林 秀一技師から「ＨＡＣＣＰによる衛生管理」と題して、食中毒を防ぐために国際基準と なっている衛生管理方法について、「ハンバーグ調理」の動画を交えてわかりやすく説明をしていただきました。 保健所からは、蔵田 和正食品指導課長が「食品衛生法改正案の概要について」、安西 洋一環境衛生課長が「広島市における ヒアリの確認について」それぞれ、最新の情報を提供していただきました。 情報提供の後、西区の松尾 千代子推進員から、地域（児童館、高齢者施設、公民館及び食品工業団地等）での手洗い講習の 実施について、更正保護女性会、中学生ボランティアとの協働やグッズ（動物ハンドタオル等）の配布効果などについて意見発表 がありました。 最後に、船 康浩食品保健課長から、生活衛生推進員活動へのお礼の他、引き続き、保健所事業への協力依頼やグッズの提 供など生活衛生推進員事業への支援を含め、閉会挨拶をいただき、全体会議を終了しました。 |
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| あいさつ（保健所 北川次長） 講演（広島検疫所 三好室長） 講演（保健所 小林技師） | ||
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| 情報提供（蔵田食品指導課長） 情報提供（安西環境衛生課長） 意見発表（西区 松尾生活衛生推進員） | ||
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| 閉会あいさつ（船食品保健課長） | ||
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